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Apaltagua Reserva Pinot Noir 750ml

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Vinho tinto

Chile - Vale do Curicó / Apaltagua


Apaltagua Reserva Pinot Noir 750ml

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  • Apaltagua Reserva Pinot Noir 750ml

Detalhes

 

Apaltagua Reserva Pinot Noir 750ml

 

Conteúdo 750ml
Tipo Tinto 

 

Uva Pinot Noir
Teor Alcoólico 13,5%
Amadurecimento As uvas são colhidas manualmente em março depois de terem atingido a maturidade ideal. A fim de extrair cor e aroma do mosto, ele é submetido a uma maceração pré-fermentação a baixas temperaturas, por três dias. Em seguida, é fermentado em tanques de aço inoxidável por 10 dias, com leveduras selecionadas nas temperaturas que variam de 24° a 26°C (75° a 79°F). Posteriormente, 30% do vinho é envelhecido em barricas de carvalho durante seis a oito meses para finalmente ser engarrafado e envelhecido em garrafa por seis meses antes de ser liberado para os diversos mercados. 

 

País Chile
Região Vale do Curicó
Produtor Apaltagua

 

Temperatura Servir entre 16°C e 18°C

Sommelier

 

Apresentação Todas as vinhas Apaltagua são cuidadas e tratadas com amor e respeito ao meio ambiente natural ao seu redor. As uvas do vinho Apaltagua Reserva Pinot Noir vem do vinhedo de 80 hectares, em Tricao, no Vale do Curicó, com condições naturais extraordinárias e necessárias para o crescimento das videiras.
Notas de Prova Nosso Apaltagua Reserva Pinot Noir é um vinho de cor vermelho-rubi clara, nítida e brilhante. Nele se destacam seus aromas de cerejas e framboesas que estão em sintonia com o aporte das barricas. Em boca o sabor é suave e com personalidade. Seu sabor final é fresco e particular.
 

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