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Pacifico Sur Reserva Carménère Rosé 750ml

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Vinho rosé

Chile - Vale Central / Tutunjian

Pacifico Sur Reserva Carménère Rosé 750ml

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Detalhes

 

Pacifico Sur Reserva Carménère Rosé 750ml

 

Conteúdo 750ml
Tipo Rosé

 

Uva 85% Carménère e 15% Syrah
Teor Alcoólico 14%
Amadurecimento As uvas são colhidas manualmente em março, o que permite ter mais acidez e menos açúcar para obter um vinho fresco e um nível baixo de álcool. Depois, as uvas são submetidas a uma maceração a baixas temperaturas por quatro a oito horas, e posteriormente a uva é prensada de forma redutiva (proteção completa da uva ao contato com oxigênio). Em seguida, o suco de gota é separado do suco de imprensa e depois de uma decantação se fermentam cada um em estanques de aço inoxidável por vinte dias, com fermentos selecionados e a temperaturas entre 13ºC e 15ºC (55ºF a 59ºF). Depois se faz uma criação de dois a três meses sobre apaga fina para finalmente ser engarrafado e lançado aos diversos mercados. 

 

País Chile
Região Vale Central 
Produtor Tutunjian

 

Temperatura Servir entre 6°C e 8°C

Sommelier

 

Apresentação Todas as vinhas são cuidadas e tratadas com amor e respeito ao meio ambiente natural ao seu redor. As uvas cultivadas para o vinho Pacifico Sur Reserva Carménère Rosé provêm de dois vinhedos, um situado em Apalta onde prove o Carménère e o outro, localizado em Maule de onde vem o Syrah. Ambos estçao localizados no Vale Central do Chile. Os vinhedos se encontram estabelecidos em terrenos planos e em lombares suaves, em lugares com extraordinárias condições naturais para o crescimento das videiras viníferas. 
Notas de Prova Da cor de pétala de rosa clara e brilhante nosso Pacifico Sur Reserva Carménère Rosé, tem um buquê perfumado de frutas vermelhas e ácida com a framboesa. Suas notas florais de rosas e cítricos mesclam com uma leve e suave nota de bálsamo. Seu sabor refrescante e seco, com um corpo mediano, se prolonga até o final. 
 

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