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Espumante Guatambu Nature 750ml

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R$74,80

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Vinho branco espumante natural extra-brut



 
Brasil - Pampa Gaúcho / Guatambu

Dica do Sommelier:  Este espumante é muito versátil por apresentar boa complexibilidade e persistência , podendo acompanhar desde entradas como canapés e saladas, frutos do mar e até carnes vermelhas.

Espumante Guatambu Nature 750ml

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Detalhes

 

Espumante Guatambu Nature 750ml

 

Conteúdo
750ml
Classificação
Vinho branco espumante natural extra-brut
Tipo
Espumante
 

Uva
100% Chardonnay
Teor Alcoólico
12,5%
Amadurecimento
Elaborado a partir de prensagem direta das uvas, com 50 % de mosto flor, clarificação estática com frio e fermentação a baixa temperatura. 20% do vinho base passou por barril de carvalho francês Allier de segundo uso.

 

País
Brasil
Região
Pampa Gaúcho
Vinícola
Guatambu

 

Temperatura
Servir entre 5°C e 7°C

Sommelier

 

Apresentação
Produto ícone da Guatambu, com tomada de espuma através do método tradicional (champenoise) com no mínimo 12 meses de garrafa. Elaborado com 100% de uvas Chardonnay colhidas manualmente de vinhedos próprios da Estância Guatambu, de Dom Pedrito. Assinado pelo enólogo uruguaio Alejandro Cardozo, é um espumante cremoso, com amplo volume e grande frescor, onde as notas  de frutas e leveduras estão em harmonia e equilíbrio. Este produto não recebe licor de expedição, contendo apenas açúcar residual inferior a 2 gramas por litro.
Notas de Prova
Exibe cor esverdeada com tons platinados e perlage fino e intenso de mousse duradouro, aromas frescos onde combinam frutos secos, tostados e frutas brancas, que dão lugar em boca a um espumante de grande volume, elegante e cremoso.
Harmonização
Este espumante é muito versátil por apresentar boa complexibilidade e persistência, podendo acompanhar desde entradas como canapés e saladas, frutos do mar e até carnes vermelhas.